Thư Viện NGUYỄN THÚC HÀO

DDC	663
Tác giả CN	Hoàng, Thị Huyền
Nhan đề	Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng Diaxetyl trong dịch lên men bia : Luận văn tốt nghiệp Đại học / Hoàng Thị Huyền; Ng.hd.: ThS. Đào Thị Thanh Xuân
Thông tin xuất bản	Nghệ An : Đại học Vinh, 2010
Mô tả vật lý	48 tr. ; 19 x 27 cm.
Phụ chú	Công nghệ thực phẩm
Thuật ngữ chủ đề	Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Luận văn tốt nghiệp Đại học
Từ khóa tự do	Hóa học
Từ khóa tự do	Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Hàm lượng Diaxetyl
Tác giả(bs) CN	Đào, Thị Thanh Xuân
Địa chỉ	Kho Luận Án(1): LA.009316


000	00000nam a2200000 4500
001	39331
002	51
004	44757
008	2010
009	1 0
039	\|a20160707013616\|badmin\|c201109221030\|dILIB\|y201109220922\|zILIB
040	##\|aTTTTTVĐHV
041	0#\|avie
044	##\|avn
082	14\|214 ed.\|a663\|bHH 987n/ 10
100	1#\|aHoàng, Thị Huyền\|eTác giả
245	10\|aNghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng Diaxetyl trong dịch lên men bia : \|bLuận văn tốt nghiệp Đại học / \|cHoàng Thị Huyền; Ng.hd.: ThS. Đào Thị Thanh Xuân
260	##\|aNghệ An : \|bĐại học Vinh, \|c2010
300	##\|a48 tr. ; \|c19 x 27 cm.\|eThu qua USB
500	##\|aCông nghệ thực phẩm
502	##\|aLuận văn tốt nghiệp Đại học -- Trường Đại học Vinh
504	##\|aTài liệu tham khảo: tr.48\|b14
650	#4\|aCông nghệ thực phẩm
653	##\|aLuận văn tốt nghiệp Đại học
653	##\|aHóa học
653	##\|aCông nghệ thực phẩm
653	##\|aHàm lượng Diaxetyl
700	1#\|aĐào, Thị Thanh Xuân\|cThS.\|eNg.hd.
852	\|aTVV\|bKho Luận Án\|j(1): LA.009316
890	\|a1\|b0\|c1\|d1
910	\|bV.Anh
922	\|aKhoa Hóa học\|bTrường Đại học Vinh

Dòng	Mã vạch	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	LA.009316	Kho Luận Án	663 HH 987n/ 10	Luận văn, Luận án	1

Comment