Thư Viện NGUYỄN THÚC HÀO

DDC	664
Tác giả CN	Lê, Thị Thu
Nhan đề	Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến cà chua cô đặc : Đồ án tốt nghiệp / Lê Thị Thu; Ng.hd.: ThS. Lê Thị Mỹ Châu
Thông tin xuất bản	Nghệ An : Đại học Vinh, 2012
Mô tả vật lý	57 tr. ; 27 cm.
Phụ chú	Công nghệ thực phẩm
Thuật ngữ chủ đề	Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Công nghệ
Từ khóa tự do	Hóa học
Từ khóa tự do	Chế biến
Từ khóa tự do	Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Đồ án tốt nghiệp
Tác giả(bs) CN	Lê, Thị Mỹ Châu
Địa chỉ	Kho Luận Án(1): LA.012986


000	00000nam a2200000 4500
001	44578
002	51
004	50081
008	2012
009	1 0
039	\|a20160707081905\|badmin\|c201303201345\|dILIB\|y201303201342\|zILIB
040	##\|aTTTTTVĐHV
041	0#\|avie
044	##\|avn
082	14\|214 ed.\|a664\|bLT 532n/ 12
100	1#\|aLê, Thị Thu\|eTác giả
245	10\|aNghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến cà chua cô đặc : \|bĐồ án tốt nghiệp / \|cLê Thị Thu; Ng.hd.: ThS. Lê Thị Mỹ Châu
260	##\|aNghệ An : \|bĐại học Vinh, \|c2012
300	##\|a57 tr. ; \|c27 cm.
500	##\|aCông nghệ thực phẩm
502	##\|aĐồ án tốt nghiệp -- Trường Đại học Vinh
504	##\|aTài liệu tham khảo: tr. 57\|b12
650	#4\|aCông nghệ thực phẩm
653	##\|aCông nghệ
653	##\|aHóa học
653	##\|aChế biến
653	##\|aCông nghệ thực phẩm
653	##\|aĐồ án tốt nghiệp
700	1#\|aLê, Thị Mỹ Châu\|cThS.\|eNg.hd.
852	\|aTVV\|bKho Luận Án\|j(1): LA.012986
890	\|a1\|b0\|c1\|d2
910	\|bNhàn
922	\|aKhoa Hóa học\|bTrường Đại học Vinh

Dòng	Mã vạch	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	LA.012986	Kho Luận Án	664 LT 532n/ 12	Luận văn, Luận án	1

Comment