- Luận Văn Luận Án
- Ký hiệu PL/XG: 664 HT 547n/ 12
Nhan đề: Nghiên cứu sự thay đổi của vi sinh vật và các yêu tố hóa lý trong quá trình lên men rượu nếp cẩm :
|
DDC
| 664 | |
Tác giả CN
| Hồ, Thị Thủy | |
Nhan đề
| Nghiên cứu sự thay đổi của vi sinh vật và các yêu tố hóa lý trong quá trình lên men rượu nếp cẩm : Đồ án tốt nghiệp / Hồ Thị Thủy; Ng.hd.: TS. Lê Văn Điệp | |
Thông tin xuất bản
| Nghệ An : Đại học Vinh, 2012 | |
Mô tả vật lý
| 55 tr. : Minh họa ; 27 cm. | |
Phụ chú
| Công nghệ thực phẩm | |
Thuật ngữ chủ đề
| Công nghệ thực phẩm | |
Từ khóa tự do
| Vi sinh vật | |
Từ khóa tự do
| Hóa học | |
Từ khóa tự do
| Công nghệ thực phẩm | |
Từ khóa tự do
| Đồ án tốt nghiệp | |
Tác giả(bs) CN
| Lê, Văn Điệp | |
Địa chỉ
| Kho Luận Án(1): LA.012999 |
| |
000
| 00000nam a2200000 4500 |
|---|
| 001 | 44609 |
|---|
| 002 | 51 |
|---|
| 004 | 50112 |
|---|
| 008 | 2012 |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20160707082005|badmin|c201303201444|dILIB|y201303201442|zILIB |
|---|
| 040 | ##|aTTTTTVĐHV |
|---|
| 041 | 0#|avie |
|---|
| 044 | ##|avn |
|---|
| 082 | 14|214 ed.|a664|bHT 547n/ 12 |
|---|
| 100 | 1#|aHồ, Thị Thủy|eTác giả |
|---|
| 245 | 10|aNghiên cứu sự thay đổi của vi sinh vật và các yêu tố hóa lý trong quá trình lên men rượu nếp cẩm : |bĐồ án tốt nghiệp / |cHồ Thị Thủy; Ng.hd.: TS. Lê Văn Điệp |
|---|
| 260 | ##|aNghệ An : |bĐại học Vinh, |c2012 |
|---|
| 300 | ##|a55 tr. : |bMinh họa ; |c27 cm. |
|---|
| 500 | ##|aCông nghệ thực phẩm |
|---|
| 502 | ##|aĐồ án tốt nghiệp -- Trường Đại học Vinh |
|---|
| 504 | ##|aTài liệu tham khảo: tr. 54-55|b19 |
|---|
| 650 | #4|aCông nghệ thực phẩm |
|---|
| 653 | ##|aVi sinh vật |
|---|
| 653 | ##|aHóa học |
|---|
| 653 | ##|aCông nghệ thực phẩm |
|---|
| 653 | ##|aĐồ án tốt nghiệp |
|---|
| 700 | 1#|aLê, Văn Điệp|cTS.|eNg.hd. |
|---|
| 852 | |aTVV|bKho Luận Án|j(1): LA.012999 |
|---|
| 890 | |a1|b0|c1|d1 |
|---|
| 910 | |bNhàn |
|---|
| 922 | |aKhoa Hóa học|bTrường Đại học Vinh |
|---|
| |
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
LA.012999
|
Kho Luận Án
|
664 HT 547n/ 12
|
Luận văn, Luận án
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|
|