Thư Viện NGUYỄN THÚC HÀO

DDC	664
Tác giả CN	Từ, Thị Thúy
Nhan đề	Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bánh men rượu nếp cẩm quy mô phòng thí nghiệm : Đồ án tốt nghiệp đại học / Từ Thị Thúy; Ng.h.d.: TS Lê Văn Điệp
Thông tin xuất bản	Nghệ An : Đại học Vinh, 2014
Mô tả vật lý	54 tr. ; 27 cm.
Thuật ngữ chủ đề	Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Hóa học
Từ khóa tự do	Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Luận văn tốt nghiệp
Từ khóa tự do	Quy trình sản xuất
Tác giả(bs) CN	Lê, Văn Điệp
Địa chỉ	Kho Luận Án(1): LA.014534


000	00000nam a2200000 4500
001	47183
002	51
004	52727
008	2014
009	1 0
039	\|a20160707094847\|badmin\|c201403211452\|dILIB\|y201403211446\|zILIB
040	##\|aTTTTTVĐHV
041	0#\|aVie
044	##\|aVN
082	14\|214 ed.\|a664\|bTT 547m/ 14
100	1#\|aTừ, Thị Thúy\|eTác giả
245	10\|aNghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bánh men rượu nếp cẩm quy mô phòng thí nghiệm : \|bĐồ án tốt nghiệp đại học / \|cTừ Thị Thúy; Ng.h.d.: TS Lê Văn Điệp
260	##\|aNghệ An : \|bĐại học Vinh, \|c2014
300	##\|a54 tr. ; \|c27 cm.
502	##\|aLuận văn (Tốt nghiệp Đại học)--Trường đại học Vinh
504	##\|aTài liệu tham khảo: tr. 54\|b10
650	#4\|aCông nghệ thực phẩm
653	##\|aHóa học
653	##\|aCông nghệ thực phẩm
653	##\|aLuận văn tốt nghiệp
653	##\|aQuy trình sản xuất
700	1#\|aLê, Văn Điệp\|cTS\|eNg.h.d.
852	\|aTVV\|bKho Luận Án\|j(1): LA.014534
890	\|a1\|b1\|c1\|d2
910	\|bThủy
922	\|aKhoa Hóa Học\|bTrường Đại học Vinh

Dòng	Mã vạch	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	LA.014534	Kho Luận Án	664 TT 547m/ 14	Luận văn, Luận án	1

Comment