|
Tác giả CN
| TS. Lê Thị Thiên Thanh & PGS. TSKH Lê Văn Hoàng |
|
Nhan đề
| Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Sữa Và Các Sản Phẩm Sữa |
|
Thông tin xuất bản
| Khoa học và kỹ thuật |
|
Mô tả vật lý
| |
|
Từ khóa tự do
| Hóa học |
|
|
000
| 00000nam a2200000 a 4500 |
|---|
| 001 | 76279 |
|---|
| 002 | 1 |
|---|
| 004 | 028A9C4C-4C08-42AE-A31F-9FCF04815D00 |
|---|
| 008 | vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20170221160933|zttlan |
|---|
| 100 | |aTS. Lê Thị Thiên Thanh & PGS. TSKH Lê Văn Hoàng |
|---|
| 245 | |aGiáo Trình Công Nghệ Chế Biến Sữa Và Các Sản Phẩm Sữa |
|---|
| 260 | |bKhoa học và kỹ thuật |
|---|
| 300 | |e168 |
|---|
| 653 | |aHóa học |
|---|
| 890 | |c1|a0|b0|d1 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào