|
Tác giả CN
| Đinh Thị Tú Anh, Nguyễn Thị Nga Tác giả |
|
Nhan đề
| Nghiên cứu chiết xuất Chitosan từ vỏ tôm, ứng dụng trong bảo quản Cà chua/ Ng.h.d. PGS.TS Lê Đức Giang |
|
Thông tin xuất bản
| Đại học Vinh, 2016 |
|
Mô tả vật lý
| 49 tr. |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Công nghệ Thực phẩm |
|
|
000
| 00000nam a2200000 a 4500 |
|---|
| 001 | 85606 |
|---|
| 002 | 52 |
|---|
| 004 | 19CCEFE6-CEE5-4C86-BFDE-5CFDEA99805E |
|---|
| 008 | 2016 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20181022145659|zttlan |
|---|
| 100 | |aĐinh Thị Tú Anh, Nguyễn Thị Nga Tác giả |
|---|
| 245 | |aNghiên cứu chiết xuất Chitosan từ vỏ tôm, ứng dụng trong bảo quản Cà chua/|c Ng.h.d. PGS.TS Lê Đức Giang |
|---|
| 260 | |bĐại học Vinh, |c2016 |
|---|
| 300 | |a49 tr. |
|---|
| 650 | |aCông nghệ Thực phẩm |
|---|
| 890 | |c1|a0|b0|d2 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào