|
Tác giả CN
| Nguyễn Thị Hồng Nhung Tác giả |
|
Nhan đề
| Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh bông lan nhân dứa/ Ng.h.d. ThS Lê Thế Tâm |
|
Thông tin xuất bản
| Đại học Vinh, 2016 |
|
Mô tả vật lý
| 84 tr. |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Công nghệ Thực phẩm |
|
|
000
| 00000nam a2200000 a 4500 |
|---|
| 001 | 85642 |
|---|
| 002 | 52 |
|---|
| 004 | A34ECE4D-89A1-4A6D-8AB5-DF8FAADAB1C5 |
|---|
| 008 | 2016 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20181022145709|zttlan |
|---|
| 100 | |aNguyễn Thị Hồng Nhung Tác giả |
|---|
| 245 | |aKhảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh bông lan nhân dứa/|c Ng.h.d. ThS Lê Thế Tâm |
|---|
| 260 | |bĐại học Vinh, |c2016 |
|---|
| 300 | |a84 tr. |
|---|
| 650 | |aCông nghệ Thực phẩm |
|---|
| 890 | |c1|a0|b0|d1 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào