Thư Viện NGUYỄN THÚC HÀO

ISBN	9786049113895 Giá: VNĐ
DDC	664
Tác giả CN	Hà, Văn Thuyết
Nhan đề	Công nghệ rau quả / Hà Văn Thuyết (C.b), Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh
Thông tin xuất bản	Hà Nội : Bách Khoa, 2013
Mô tả vật lý	380 tr. : Hình vẽ, bảng ; 24 cm.
Thuật ngữ chủ đề	Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Giáo trình
Từ khóa tự do	Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Rau quả
Tác giả(bs) CN	Nguyễn, Thị Hạnh
Tác giả(bs) CN	Cao, Hoàng Lan
Địa chỉ


000	00000nam#a2200000ua#4500
001	97380
002	3
004	72BFE17A-0891-4F39-9D05-6FD217379566
005	202306201632
008	160608s2013 vm vie
009	1 0
020	\|a9786049113895\|cVNĐ
039	\|y20230620163237\|zbmhagiang
041	\|avie
044	\|aVN
082	\|a664\|bHT 547c/ 13\|223 ed.
100	\|aHà, Văn Thuyết\|eTác giả
245	\|aCông nghệ rau quả / \|cHà Văn Thuyết (C.b), Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh
260	\|aHà Nội : \|bBách Khoa, \|c2013
300	\|a380 tr. : \|bHình vẽ, bảng ; \|c24 cm.
504	\|aTài liệu tham khảo: tr377 - 379\|b44
650	\|aCông nghệ thực phẩm
653	\|aGiáo trình
653	\|aCông nghệ thực phẩm
653	\|aRau quả
700	\|aNguyễn, Thị Hạnh
700	\|aCao, Hoàng Lan
852	\|aThư Viện Nguyễn Thúc Hào - Đại học Vinh
890	\|a0\|b0\|c1\|d1

Không tìm thấy biểu ghi nào

Comment